বগুড়ার স্পেশাল ক্ষীরসা দই (Special Bograr Khirsha Doi)

350.00৳ 700.00৳ 

বগুড়ার স্পেশাল ক্ষীরসা দই – Special Bograr Khirsha Doi

  • আমাদের ক্ষীরসা বগুড়ার ঐতিহ্যবাহী শেরপুর এলাকা থেকে সংগ্রহ করা।
  • একদম খাঁটি ও বিশুদ্ধ মানের ক্ষীরসা যাতে অন্য দ্রব্য মিশ্রিত নেই।
  • আমাদের ক্ষীরসা দীর্ঘদিন মজুদ রাখি না। ৩-৪ দিন পরপর সংগ্রহ এবং তার মধ্যেই সাপ্লাই করে ফেলি।
  • অন্যান্য ক্ষীরসার মত আমাদের ক্ষীরসা সহজে লিকুইড হয় না।
  • স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে মজুদ এবং ডেলিভারি করা হয়।
  • আমাদের লক্ষ্যই হলো দেশীয় জিনিস ব্যবহারের মাধ্যমে স্বাস্থ্য সচেতনতা বৃদ্ধি করা।

Description

বগুড়ার স্পেশাল ক্ষীরসা দই – Special Bograr Khirsha Doi

ক্ষীরসা প্রস্তুত করার জন্য একমাত্র উপাদান হলো খাঁটি গরুর দুধ। খাঁটি দুধের তিন ভাগকে জ্বাল দিয়ে শুকিয়ে একভাগ করা হলে ক্ষীরসা তৈরী হয়। তবে দুধে অনেক সময় এরারুট, সুজি ও পানিফলের পালো এবং চিনি মিশিয়ে গাঢ় ও মিষ্টি করা হয়। এটা বগুড়া শেরপুর শহরের ধুনট নামক অঞ্চলের কারখানায় উৎপাদিত।

দই এর মত ক্ষীরসার জন্যও বগুড়া বিখ্যাত। ক্ষীরসা প্রস্তুত করার জন্য একমাত্র উপাদান হলো খাঁটি গরুর দুধ। খাঁটি দুধের তিন ভাগকে জ্বাল দিয়ে শুকিয়ে একভাগ করা হলে ক্ষীরসা তৈরী হয়। তবে দুধে অনেক সময় এরারুট, সুজি ও পানিফলের পালো এবং চিনি মিশিয়ে গাঢ় ও মিষ্টি করা হয়। এটা বগুড়া শেরপুর শহরের ধুনট নামক অঞ্চলের কারখানায় উৎপাদিত। 

 

Additional information

Weight N/A
Weight

500 G, 1 KG

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “বগুড়ার স্পেশাল ক্ষীরসা দই (Special Bograr Khirsha Doi)”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

X